Canh atiso hầm giò heo món ăn rất tốt cho sức khỏe

Sự kết hợp của hoa Atiso với giò heo đã tạo nên một món ăn không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn rất tốt cho sức khoẻ. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng nhưng cách làm lại hết sức đơn giản luôn nhé.   Canh atiso hầm giò heo để nấu thì đơn […]

Sự kết hợp của hoa Atiso với giò heo đã tạo nên một món ăn không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn rất tốt cho sức khoẻ. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng nhưng cách làm lại hết sức đơn giản luôn nhé.

Canh atiso hầm giò heo để nấu thì đơn giản nhưng hết thèm thì gian nan

Để có được 1 nồi canh thơm ngon cho cả gia đình bạn chỉ cần lựa giò heo và bông Atiso tươi ngon sẽ cảm nhận hết được mùi vị đặc trưng của món ăn bổ dưỡng này.

Đầu tiên là rửa sạch và chặt nhỏ giò heo, sau đó đem trần qua với nước sôi có bỏ muối để thịt heo săn lại. Sau đó vớt ra và để ráo, ướp với hành tím đập dập và muối, tiêu, đường, bột ngọt, hạt nêm.

Bông Atiso rửa sạch, tước hết phần xơ bên ngoài rồi cắt khúc nhỏ, có thể chẻ bông Atiso làm đôi hoặc làm 4, lấy hết phần nhụy bên trong để nồi canh có màu đẹp và ngon hơn. Cà rốt rửa sạch, cạo vỏ, cắt khoanh tròn dày 0,5cm.

Khi đã sơ chế xong, đun nồi nước chờ sôi, rồi thả giò heo đã ướp gia vị vào hầm chín. Tiếp theo là thả cà rốt, bông Atiso, bông cải trắng vào và hầm tiếp. Rồi nêm gia vị vừa ăn và hầm cho tới khi tất cả nguyên liệu chín mềm là đã có một nồi canh Atiso hầm giò heo thơm ngon, bổ dưỡng.

Atiso hầm giò heo chỉ là một món ăn dân dã nhưng đã thử là ghiền liền đó nha! Chúc các bạn nấu ăn thành công nhé

Thật thiếu xót khi lỡ đưa ra một món ăn ngon nhưng quên chỉ chỗ mua nguyên liệu. Cả nhà có thể ghé G-Farm Dalat – Đặc sản từ Đà Lạt để mua những bông Atiso tươi ngon nhất nhé.

Địa chỉ bán atiso đà lạt giá rẻ tại vườn

Khi có nhu cầu mua atiso tươi đà lạt để sử dụng hoặc kinh doanh anh chị hãy liên hệ bên em https://dacsandalat49.vn/ qua hotline : 0972 92 52 92 để được tư vấn báo giá tại thời điểm ạ . Đặc sản đà lạt 49 bên em chuyên cung cấp các loại đặc sản nổi tiếng từ đà lạt như : trà atiso , chè dây rừng , khổ qua rừng , cà phê , hồng giòn , dâu tây , dầu tằm … và nhiều loại đặc sản đà lạt khác.