Công dụng Khổ Qua rừng Đà Lạt
Công dụng Khổ Qua rừng Đà Lạt Cây mướp đắng rừng còn được gọi là khổ qua rừng là một loài cây mọc hoang ở khắp các sườn đồi từ Bắc trí Nam. Mướp đắng hiện là một trong những loại thực phẩm được nhiều người ưa thích. Tuy có vị đắng nhưng loại mướp […]
Công dụng Khổ Qua rừng Đà Lạt
Cây mướp đắng rừng còn được gọi là khổ qua rừng là một loài cây mọc hoang ở khắp các sườn đồi từ Bắc trí Nam.
Mướp đắng hiện là một trong những loại thực phẩm được nhiều người ưa thích. Tuy có vị đắng nhưng loại mướp đặc biệt này vẫn rất hấp dẫn người sử dụng bởi nó rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những bệnh nhân bị huyết áp cao.
Đặc điểm nhận biết mướp đắng rừng và mướp đắng nhà
Mướp đắng rừng có cùng họ với mướp đắng nhà xong có kích thước quả và dây nhỏ hơn, vị đắng cao hơn.
Mướp đắng rừng vẫn được người dân vùng cao hái về dùng làm rau ăn hàng ngày. Cây mọc hoang rất nhiều ở các sườn đồi, đến nỗi nhiều lúc người dân còn phải phát quang đi để tránh làm ảnh hưởng tới những cây trồng khác.
Ngày nay, nhu cầu sử dụng mướp đắng làm thuốc tăng cao, người dân vùng cao đi hái quả về thái kongr phơi khô để làm thuốc. Mướp khô có thể dùng hãm với nước sôi hoặc đun nước uống hàng ngày.
Mướp đắng rừng, khổ qua rừng
Quả mướp đắng rừng
Quả mướp đắng phơi khô thái mỏng
Quả mướp đắng phơi khô thái mỏng
Thành phần hóa học
Trong quả có chứa hoạt chất glucozit đắng gọi là momocđixin, đặc biệt trong quả mướp đắng có hàm lượng vitamin B1, C, betain, protein khá cao.
Tác dụng của mướp đắng rừng
Toàn bộ cây khổ qua rừng gồm lá, dây và quả đều được dùng để làm thuốc. Cây có vị đắng, tính mát có một số tác dụng chính như sau:
Tác dụng hạ huyết áp
Tác dụng mát gan giải độc, hạ men gan
Tác dụng ổn định đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Cách dùng khổ qua rừng làm thuốc
Cây mướp đắng rừng có thể dùng tươi hoặc dùng khô đều được.
Dùng tươi: Dùng lá, dây hoặc quả nấu canh ăn hàng ngày như các loại mướp thông thường.
Dùng khô: Lá, quả đem phơi để sử dùng. Liều dùng: 20g/ngày dưới dạng nước sắc hoặc hãm nước sôi uống hàng ngày.
+ Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: trong trà khổ qua có chứa các chất như charantin, ancaloit và peptide có công dụng hạ huyết áp, ổn định huyết áp người dùng. Sử dụng trà khổ qua rừng hằng ngày có thể giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả.
+ Ổn định đường huyết: nhờ các Vitamin C có chứa trong trà khổ qua và các chất chống các gốc tự do (chính các gốc tự do này gây các bệnh về tim mạch), nhờ vậy mà khi uống trà khổ qua cơ thể sẽ được ổn định huyết áp, chống các bệnh về tim mạch, cao huyết áp.
+ Thanh lọc cơ thể, hạ men gan: trà khổ qua như một vị thảo dược giúp thanh lọc các chất độc có trong cơ thể, giúp kháng khuẩn, tăng cường sức đề kháng đồng thời hạ men gan hiệu quả.
+ Ngăn ngừa và hỗ trợ trị gout: trà khổ qua có giúp làm giảm lượng axit uric là nguyên nhân gây nên bệnh gout nên góp phần phòng ngừa và cũng hỗ trợ điều trị bệnh.
+ Giảm cân: trà khổ qua rừng Mudaru giúp ngăn chặn sự hấp thu các glucose, đồng thời oxy hóa lượng glucose có trong cơ thể, giảm mỡ máu, là liệu pháp lý tưởng để giảm cân an toàn và khỏe mạnh.
+ Cải thiện giấc ngủ, mangGiúp da mịn màng, hồng hào, hết sạm nám: làm đẹp cho da là một trong những công dụng của trà khổ qua, đây là cách làm đẹp hoàn toàn từ tự nhiên nên da bạn cũng đẹp, khỏe mạnh tự nhiên mà không nhờ bất kì loại mỹ phẩm nào.
+ Uống trà khổ qua rừng có thể nói trăm lợi mà không hại, tuy nhiên một số đối tượng nên tránh uống trà khổ qua rừng vì có ảnh hưởng đến sức khỏe như:
– Người đang mang thai, uống trà quá nhiều có thể làm xảy thai
– Trẻ dưới 2 tuổi, uống trà làm ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ
– Người bị huyết áp thấp: uống trà nhiều sẽ làm huyết áp tụt xuống thấp
– Người đang mắc bệnh tiêu chảy cũng không nên uống trà khổ qua.
Thành phần của khổ qua rừng
magie, canxi, alkaloid, kẽm, Cucurbitacin, momordicin, một số chất glycosides và hợp chất terpenoid, Protein, acid folic có tác dụng kháng khuẩn, diệt virus, giúp hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.
+ Công dụng của dây khổ qua rừng
_ Theo dân gian, dây khổ qua rừng có vị đắng, tính mát, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, tiêu độc, hỗ trợ tích cực cho các trường hợp sau:
_ Hỗ trợ điều trị tiểu đường, ổn định lượng đường huyết trong máu.
_ Được sử dụng làm rau ăn trong các món ăn hàng ngày.
_ Giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, kích thích tiêu hóa, tiêu viêm…
_ Sử dụng làm thuốc trấn ban, giải độc, phòng trừ uốn ván cho phụ nữ sau sinh.
_ Hỗ trợ giải độc gan, phòng ngừa các chứng lỵ, mụn nhọt…
_ Phòng chống ung thư, giải rượu, lợi tiểu…
Dacsandalat49.vn
Từ khóa:
Tháng Sáu 26, 2018