Hồng giòn đà lạt không hạt

Hồng giòn đà lạt là một loại quả tự nhiên đặc trưng của đà lạt , cây hồng giòn được trồng và lớn tự nhiên không cần chăm bón ,do phù hợp với khí hậu đà lạt nên vào mùa hồng , cây thường cho rất nhiều quả và được thu hái tự nhiên , quả hồng giòn có vị ngọt , giòn rất ngon nên được nhiều người lựa chọn làm quà cho gia đình và người thân mà giá thành lại rẻ tầm khoảng 20,000 đến 30,000 / kg .

Ngoài những thắng cảnh nên thơ, nhắc đến thành phố sương mù Đà Lạt, chăc chắn bạn sẽ nghỉ ngay đến vô số các loài hoa với màu sắc làm say đắm lòng người và các cặp tình yêu đôi lứa. ít ai nhăc đến vườn cây trái xum xuê trĩu quả, hồng giòn đà lạt  là loại trái cây đặc sản ngon, hấp dẫn mà du khách không thể bỏ qua.

Đà Lạt với đất đai màu mỡ và khí hậu tươi mát thuận lợi cho các loại cây trái và hoa màu phát triển. Ngoài là thủ phủ của rất nhiều loài hoa, Đà Lạt còn là nơi cho ra nhiều trái cây ngon ngọt không kém miền Tây, trong đó hồng giòn là một đặc sản rất riêng và đặc trưng của thành phố sương mù.

Cây hồng được người Pháp đem đến vùng đất này những năm đầu thế kỷ 20. Ngày đầu có mặt, hồng chỉ để làm mứt, sấy khô hay bán chín. Gần đây, nhận thấy vị ngon ngọt giòn sực rất riêng của trái hồng khi mới ngả vàng nên người dân đã mạnh dạn bán trái hồng tươi.

Hồng giòn là món quà đặc biệt mà tự nhiên ban tặng cho mảnh đất này, bởi không tốn công chăm sóc, không ngại mưa gió, không kén đất trồng, chỉ cần gieo xuống là hồng đâm chồi nảy lộc, cho ra những trái ngọt khi đến mùa. Mùa thu cũng là mùa hồng bắt đầu đơm bông và chín rộ, những sắc vàng của hồng phủ đầy trên cây trông rất quyến rũ. Sắc xanh của lá hòa trộn với sắc vàng bóng của hồng làm cho khu vườn thêm lung linh, trĩu quả với nhiều gam màu rực rỡ.

Mùa thu đến thành phố Đà Lạt, lãng đãng bước chân dạo quanh chợ, cái cảm giác gió se se lạnh phảng phất trên bờ vai, dư vị của cơn mưa ngọt ngào đêm qua như còn đọng lại đôi chút.

Hồng chứa nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe, tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, chống lão hóa, làm cho da đẹp và hồng hào tự nhiên. Ngoài ra, hồng còn là một loại trái cây giúp giải rượu rất hiệu quả.

Bạn có thể tới những khu vườn ở gần khu vực Dinh III Bảo Đại nằm trên đường Triệu Việt Vương, phường 2, thành phố Đà Lạt hay chạy xe khoảng 5 km theo hướng đông – nam tới đèo Mimosa. Những khu vườn với ánh vàng bao trùm cả một vùng sẽ cho bạn cảm giác ngất ngây đến khó quên. Bạn có thể chụp hình lưu niệm, thưởng thức tại chỗ và mua về làm quà cho người thân.

Ngoài những trái hồng giòn tươi, du khách có thể mua thêm mứt hồng về làm quà. Chỉ vài chục nghìn cho các món từ hồng bạn sẽ cảm nhận được tất cả những dư vị mát lành, ngọt ngào và cả nụ cười thân thiện, mến khách như chính tình cảm của người dân nơi đây.

Cây hồng Đà Lạt được trồng và phát triển trong tự nhiên mà không dùng thuốc bảo quản thực vật, khi trái hồng còn non sẽ có màu xanh và có vị chát, khi trái hồng già được hái vào và ủ tự nhiên bằng túi nilong thì trái hồng sẽ chuyển sang màu xanh vàng, có vị ngọt thanh, ăn giòn rất ngon.

Tác dụng của hồng giòn đà lạt :

– Quả hồng không chỉ ngon mà chứa nhiều chất dinh dưỡng khác tốt cho sức khỏe.

– Với lượng calo thấp nhưng dồi dào vitamin A, vitamin C, chất chống oxy hóa.

– Trong quả hồng chứa nhiều chất catechins và polyphenolin là những hợp chất chứa chất oxy hóa mạnh có tác dụng kháng viêm và chống nhiễm trùng rất tốt.

– Tăng cường hệ tiêu hóa: Với lượng chất sơ và tannin dồi dào có tác động đến tích cực hoạt động của nhu động ruột, ngừa tiêu chảy một cách hữu hiệu.

– Cải thiện thị lực: Quả hồng chứa vitamin A có tác dụng cải thiện thị lực.

– Ngừa ung thư: Chứa nhiều chất oxy hóa và vitamin A, shibuol và axit betulinic nên quả hồng có khả năng loại bỏ các chất gây hại, giúp ngăn ngừa ung thư.

 Các món ăn từ hồng giòn đà lạt :

Sandwich cuộn quả hồng

Salad quả hồng

Hồng chiên giòn

3 lý do bạn nên dùng hồng giòn đà lạt :

– Ngăn ngừa lão hóa.

– Tốt cho người bị tim mạch.

– Ngăn ngừa sự hình thành ung thư phổi.

Dacsandalat49.vn