Sâm Ngọc Linh

Sâm Ngọc Linh có tên khoa học là Panax vietnamesis, thường mọc thành đám dưới tán rừng dọc theo các suối ẩm trên đất nhiều mùn ở vũng cao như Lâm Đồng , nó có dạng thân khí sinh thẳng đứng, có màu lục hoặc tím và khá nhỏ, thường thì đường kính chỉ khoảng từ 4-8m m, và trong mỗi năm thì nó sẽ có một khoảng thời gian lụi tàn. Rễ của Sâm Ngọc Linh thường thuộc dạng củ nhiều rễ nhánh có đường kính từ 1-3cm. Cây lâu năm thì thường có hòa và quả mọc tập trung ở trung tâm của tán lá khi chín ngả màu đỏ cam với một chấm đen không đều ở đỉnh quả.

Khi đánh giá về giá trị và chất lượng của nhân sâm người ta thường dựa vào hàm lượng và sự đa dạng của chất Saponin có trong nhân sâm, có nghĩa là giá trị của nhân sâm sẽ tỷ lệ thuận với hàm lượng saponin có trong nó. Đối với Sâm Ngọc Linhthì hàm lượng saponin được coi là cao nhất, cao hơn cả nhân sâm Hàn Quốc, sâm Mỹ cả về hàm lượng và thành phần. Trong Sâm Ngọc Linh có 26 chất Saponin đã biết và 24 chất Saponin có cấu trúc mới chưa từng thấy.

Trong sâm Ngọc Linh còn chứa nhiều axit béo, axit amin quý hiếm và rất nhiều nguyên tố, đa vi lượng. Chính vì vậy Sâm Ngọc Linh được coi là một trong những loại sâm quý hiếm và mang giá trị cao nhất hiện nay. Đối với người dân địa phương, thì nó chính là bài thuốc trị sốt rét, chữa lành vết thương, thuốc cầm máu, chữa bệnh về tiêu hóa…

Qua nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rõ ràng những công dụng của Sâm Ngọc Linh như giải tỏa căng thẳng, xả stress, chống trầm cảm, bồi bổ sức khỏe, tăng cường miễn dịch, tăng cường sức khỏe toàn diện, chống lão hóa, bảo vệ gan, hệ thống tim mạch, phục hồi và tái tạo tế bào tăng cường hoạt động chức năng của các cơ quan trong cơ thể, chống lại những tác nhân gây hại tế bào và nhất là khả năng phòng chống ung thư.

Sâm Ngọc Linh còn tăng sự ngon miệng trong bữa, cải thiện giấc ngủ, tăng cường thị lực, trí não minh mẫn. Chống lại mệt mỏi, chống nhược sức do lao động liên tục kéo dài, giảm cholesterol, điều hòa huyết áp, tăng khả năng sinh sản hồng cầu (giúp da dẻ hồng hào tươi trẻ), rất tốt cho người suy nhược, người bị yếu sinh lý, hỗ trợ phục hồi nhanh sau phẫu thuật, hỗ trợ  điều trị tiểu đường…và rất nhiều công dụng nữa.

Sâm Ngọc Linh đặc biệt có thể dùng được cho người lớn, người cao tuổi và cả trẻ em

Dacsandalat49.vn